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2009/02/04 [Wed]

中国食酒坊まつもと  西荻窪

大好きな西荻窪のお店で、中国食酒坊まつもと というお店がある。

クチコミ大手サイトの「食べログ」で評価の低さにびっくり。

5点満点で2.8って・・・。

http://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13041512/


一般受けしないんでしょうかねぇ。

評価の低いコメントの中身をみたら

「味が薄い。野菜の味しか感じられない。旨いとは言い難い。」

何を求めてたんでしょうね・・・。

素材の味を消すような過剰な味付けでしょうか・・。

まあ、でも、これも主観、あれも主観、ですからね。

僕の主観では4.5は固いですねー。

コッテリ好きも、たまにはあっさりとして、

素材の味を活かしたメニューを、ベロの奥のアンテナで感じてみてはどうでしょうか。
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